feat: 新增 OCRmyPDF 轉換引擎 (v0.1.14)

## 新功能
- OCRmyPDF 轉換引擎：將掃描版 PDF 轉換為可搜尋 PDF
  - 支援 7 種語言：en, zh-TW, zh, ja, ko, de, fr
  - 與 PDFMathTranslate 風格一致的 UI 格式 (pdf-<lang>)
  - 自動偵測頁面方向並旋轉
  - 自動校正傾斜
  - 跳過已有文字層的頁面
  - 詳細的 5 階段處理進度輸出

## 建置
- Dockerfile：安裝 ocrmypdf 與 Tesseract OCR 語言包

## 文件
- 更新 OCR 功能文件
- 文件目錄結構改為中文名稱

## 測試
- 修復 BabelDOC 和 PDFMathTranslate 測試的 OCR mock
- 所有 345 個測試通過

docs/開發指南/本地開發.md

@@ -0,0 +1,207 @@
+# 本地開發
+
+本文件說明如何在本地環境進行 ConvertX-CN 開發。
+
+---
+
+## 環境需求
+
+- **Node.js** 20+ 或 **Bun** 1.0+
+- **Docker**（用於測試）
+- **Git**
+
+### 可選
+
+- **Rust** 1.75+（開發 API Server）
+- 轉換工具（FFmpeg、ImageMagick 等）
+
+---
+
+## 快速開始
+
+### 1. Clone 專案
+
+```bash
+git clone https://github.com/pi-docket/ConvertX-CN.git
+cd ConvertX-CN
+```
+
+### 2. 安裝依賴
+
+```bash
+# 使用 Bun（推薦）
+bun install
+
+# 或使用 npm
+npm install
+```
+
+### 3. 啟動開發伺服器
+
+```bash
+bun run dev
+```
+
+開啟 `http://localhost:3000`
+
+---
+
+## 開發工具
+
+### 程式碼格式化
+
+```bash
+# Prettier
+bun run format
+
+# ESLint
+bun run lint
+```
+
+### 類型檢查
+
+```bash
+bun run typecheck
+```
+
+### 建構
+
+```bash
+bun run build
+```
+
+---
+
+## 目錄說明
+
+| 目錄          | 說明       |
+| ------------- | ---------- |
+| `src/`        | 前端原始碼 |
+| `public/`     | 靜態資源   |
+| `api-server/` | API Server |
+| `tests/`      | 測試檔案   |
+| `docs/`       | 文件       |
+| `scripts/`    | 腳本       |
+
+---
+
+## 常見開發任務
+
+### 新增轉換器
+
+1. 在 `src/converters/` 建立新檔案
+2. 定義輸入/輸出格式
+3. 在 `src/converters/main.ts` 註冊
+
+```typescript
+// src/converters/myconverter.ts
+export const myConverter: Converter = {
+  id: "myconverter",
+  name: "My Converter",
+  inputFormats: ["abc", "xyz"],
+  outputFormats: ["pdf", "txt"],
+  convert: async (input, output, format) => {
+    // 轉換邏輯
+  },
+};
+```
+
+### 新增翻譯
+
+1. 在 `src/locales/` 新增或修改翻譯檔
+2. 在 `src/i18n/index.ts` 註冊（如果是新語言）
+
+```json
+// src/locales/xx.json
+{
+  "title": "ConvertX-CN",
+  "upload": "上傳",
+  ...
+}
+```
+
+### 修改樣式
+
+TailwindCSS 設定在 `tailwind.config.js`。
+
+```bash
+# 重新生成 CSS
+bun run build:css
+```
+
+---
+
+## API Server 開發
+
+### 環境設定
+
+```bash
+cd api-server
+```
+
+### 建構
+
+```bash
+cargo build
+```
+
+### 執行
+
+```bash
+cargo run
+```
+
+### 測試
+
+```bash
+cargo test
+```
+
+---
+
+## Docker 開發
+
+### 建構本地映像
+
+```bash
+docker build -t convertx-cn-dev .
+```
+
+### 使用本地映像
+
+```yaml
+# docker-compose.yml
+services:
+  convertx:
+    image: convertx-cn-dev
+    # ...
+```
+
+---
+
+## 偵錯
+
+### 前端偵錯
+
+使用瀏覽器開發者工具（F12）。
+
+### 後端偵錯
+
+```bash
+# 詳細日誌
+DEBUG=* bun run dev
+```
+
+### API Server 偵錯
+
+```bash
+RUST_LOG=debug cargo run
+```
+
+---
+
+## 相關文件
+
+- [專案結構](project-structure.md)
+- [貢獻指南](contribution.md)
+- [測試策略](../testing/test-strategy.md)