feat: 新增 OCRmyPDF 轉換引擎 (v0.1.14)

## 新功能
- OCRmyPDF 轉換引擎：將掃描版 PDF 轉換為可搜尋 PDF
  - 支援 7 種語言：en, zh-TW, zh, ja, ko, de, fr
  - 與 PDFMathTranslate 風格一致的 UI 格式 (pdf-<lang>)
  - 自動偵測頁面方向並旋轉
  - 自動校正傾斜
  - 跳過已有文字層的頁面
  - 詳細的 5 階段處理進度輸出

## 建置
- Dockerfile：安裝 ocrmypdf 與 Tesseract OCR 語言包

## 文件
- 更新 OCR 功能文件
- 文件目錄結構改為中文名稱

## 測試
- 修復 BabelDOC 和 PDFMathTranslate 測試的 OCR mock
- 所有 345 個測試通過

package.json

@@ -1,6 +1,6 @@
 {
   "name": "convertx-frontend",
-  "version": "0.1.13",
+  "version": "0.1.14",
   "scripts": {
     "dev": "bun run --watch src/index.tsx",
     "hot": "bun run --hot src/index.tsx",
@@ -60,5 +60,6 @@
     "@parcel/watcher",
     "@tailwindcss/oxide",
     "oxc-resolver"
-  ]
+  ],
+  "license": "AGPL-3.0"
 }